oreo cheesecake

 what to sayyyy...sanggatt yummmy terutamanya pada penggemar cheesecake cam aku..hihihi......dah 2-3 kali buat pun..memang besttt sangattt...tq tuan empunya resipi yg sedap ni..tq kerana sudi  berkongsi resipi yg sedap ni...

OREO CHEESECAKE
Resepi Asal: Jthorge
Sumber: Ummi @ Home Sweet Home

Bahan:-

• 30 keping oreo cookies (buang cream tengah) - kisar halus (aku x buangpun cream tengah..kisar sekali)
• 1/4 cawan butter - cairkan

Bahan Filling:-

• 16 oz (2 cawan) cream cheese – lembutkan
• 1/2 cawan gula halus
• 1/2 sudu teh esen vanila
• 1/2 cawan sour cream (aku guna plain yogurt jer)
• 2 biji telor
• 1 cawan oreo yang dicincang halus

Cara Menyediakan:-

Base :-

·         Gaulkan oreo kisar dengan butter cair rata-rata.

·         Tekan dalam loyang yang telah digris dan dialas. Pre-heat oven pada suhu 180 Celcius.

Filling:-

·         Pukul cream cheese, gula dan esen vanila dengan kelajuan sederhana hingga benar-benar sebati.

·         Masukkan sour cream dan pukul sebati.

·         Masukkan telor satu persatu dan pukul sebati.

·         Kemudian masukkan oreo yang telah dicincang halus tadi, kaup balikkan hingga rata.

·         Bakar secara "steam bake" (letak loyang adunan dalam loyang lain yang berisi air) pada selama 45 minit/hingga bahagian tengah benar2 masak.

·         Sejukkan sekurang-kurangnya selama 4 jam/bermalam.