skrg ni cuaca panas terik betui kan...x kira siang malam memang berbahang panasnya...memang tak tahan wooo...kalau kat ofis tu kejap je xde aircond sume dah bising2..cepatje sume orng turn mood cepat naik angin kalau panas2....so apa kata dlm cuaca panas ni kita sejukkan tekak ngan puding roti marble ni..eemm...memang sejuk je tekak mkn puding ni lagi2 kalau dah disejukkan...abaikan corak marble aku yg x menjadi tu hahahah..yg penting rasanya yg lemak gitu....
Bahan-bahan (resipi dari my resipi.com) - ada yg aku adjust sikit...- 4 keping roti
- 2 biji telur
- 1/2 cawan susu pekat - aku x letak pun
- 170ml susu cair - aku letak 1 tin
- 8gram serbuk agar2 - aku guna agar2 kering je
- 1/2 cawan gula - bleh kurangkn
- 2 sudu besar butter/marjerin (cairkan)
- 31/2 cawan air
- 2 sudu besar serbuk koko (bleh juga guna choc emulco) - aku buat 3 colour
- Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk.
- Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.
- Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.
- Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco. kacau cepat2!
- Tuang ke dalam loyang secara berselang seli. sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat. ulang hingga habis! ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan CEPAT sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.
- Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam. Enak dmakan ketika sejuk!
No comments:
Post a Comment