what to sayyyy...sanggatt yummmy terutamanya pada penggemar cheesecake cam aku..hihihi......dah 2-3 kali buat pun..memang besttt sangattt...tq tuan empunya resipi yg sedap ni..tq kerana sudi berkongsi resipi yg sedap ni...
OREO CHEESECAKE
Resepi Asal: Jthorge
Sumber: Ummi @ Home Sweet Home
Cara Menyediakan:-Base :-
Resepi Asal: Jthorge
Sumber: Ummi @ Home Sweet Home
Bahan:-
- 30 keping oreo cookies (buang cream tengah) - kisar halus (aku x buangpun cream tengah..kisar sekali)
- 1/4 cawan butter - cairkan
Bahan Filling:-
- 16 oz (2 cawan) cream cheese – lembutkan
- 1/2 cawan gula halus
- 1/2 sudu teh esen vanila
- 1/2 cawan sour cream (aku guna plain yogurt jer)
- 2 biji telor
- 1 cawan oreo yang dicincang halus
Cara Menyediakan:-
· Gaulkan oreo kisar dengan butter cair rata-rata.
· Tekan dalam loyang yang telah digris dan dialas. Pre-heat oven pada suhu 180 Celcius.
Filling:- · Pukul cream cheese, gula dan esen vanila dengan kelajuan sederhana hingga benar-benar sebati.
· Masukkan sour cream dan pukul sebati.
· Masukkan telor satu persatu dan pukul sebati.
· Kemudian masukkan oreo yang telah dicincang halus tadi, kaup balikkan hingga rata.
· Bakar secara "steam bake" (letak loyang adunan dalam loyang lain yang berisi air) pada selama 45 minit/hingga bahagian tengah benar2 masak.
· Sejukkan sekurang-kurangnya selama 4 jam/bermalam.