Klik-klik ajerr

Wednesday, November 10, 2010

Masak lalalalalala....

 lauk kegemaran suamiku...lalalalalalalalalala...
 Lala sambal berserai- my style (resipi ikut gerak hati sendiri je tapi my asben sgt suka dan jadi kemestian kalau beli lala mesti masak stuyle gini)
Bahan-bahan (aku agak2 jer..tapi ni anggaran utk masak 1kg lala)
  • 1 kg Lalalala
  • 2 sudu sos tiram
  • 2 sudu sos tomato
  • Garam
  • Gula
Bahan-bahan kisar  
  • 10-15 tangkai cili kering (ikut tahap kepedasan masing2- aku suka pedas sikit sebab asben suka pedas)
  • 1 biji bawang besar  
  • 3 ulas bawang putih 
  • 1/2 inci halia 
  • 2 batang serai
Cara-cara :
  • Tumiskan bahan-bahan kisar sampai pecah minyak.
  • Masukkan lala, sos tiram, sos tomato, garam dan gula.
  • Masak sampai kulit lala tu terbukak (petanda dah masak).
  • Rasakan garam dan gula.
  • Angkat dan hidangkan.
sedap jer tgk asben meratah lala ni...memang berbaloi -baloi...heheheeh....

No comments: