kek yg sgt mudah penyediaannya semuanya kasi blender ajer tak yah susah2 nak kluarkan mixer bagai tapi yg penting sedappp...aku wat kek ni pun masa balik rehat tenghari jumaat...dlm 1 jam dah siap sume bole makan...jimat masa jimat tenaga..heheheheh.....
Blended Orange Cake
Sumber : Kak Fida@MYR
Sumber : DayangJack@DapurKu SaYang
- 1 bji buah limau
- 1 cawan minyak (DJ ganti dengan mentega cair) - aku pun guna mentega cair
- 2 cawan gula halus (DJ letak 170g dan utk 1/2 adunan, DJ letak 80g )
- 3 biji telur (DJ guna telur gred A)
- 2 cawan tepung gandum* - aku guna tepung kek
- 1 sb baking powder* ( *diayak bersama )
Cara-cara
- Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah-tengah. Potong lagi buah limau kecil-kecil bersama kulitnya sekali. (DJ hanya ambil isinya sahaja) - aku blend ngan kulitnya sekali
- Masukkan ke dalam blender bersama minyak, gula dan telur dan kisar hingga halus.
- Tuang bahan yang dikisar ke dalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil dikacau sebati. (DJ campurkan sekali dengan parutan kulit limau)
- Tuangkan adunan ke dalam loyang yang beralas dan digriskan.
- Bakar pada suhu 170C selama 40 minit hingga 1 jam atau hingga masak.
No comments:
Post a Comment