Klik-klik ajerr

Monday, April 13, 2009

SAMBAL TELUR REBUS


salah satu daripada favourite aku nih..sedap wooo makan sambal telur rebus ni ngan nasi lemak..so yummmmy....
resipi simple je tapi aku letak jugakle...

Bahan-bahan :
  • 4 biji telur - direbus dan digoreng
  • Cili kering - agak2 ikut kepedasan tersendiri
  • 2 sudu sos tomato
  • Bawang besar - 1 biji
  • Bawang putih - 2 ulas
  • Sedikit belacan
  • Garam dan gula secukupnya

Cara-cara :
  1. Blend cili kering, bawang besar, bawang putih dan belacan.
  2. Tumis bahan kisar hingga pecah minyak kemudiaan masukkan sos tomato, gula dan garam.
  3. Boleh tambah sedikit air utk dapatkan kuah dan masukkan telur rebus yang telah digoreng (telur dibelah 2 tapi x putus). Rasakan garam dan gula dan angkat.
  4. Sedap dimakan ngan nasi lemak dan juga nasi putih.

No comments: